Creatia berilor
Tinand pasul cu traditia belgiana, toate berile Oriel sunt carbonatate in mod natural in procesul de re-fermentatie in sticla, proces similar cu obtinerea dioxidului de carbon din sampanie.
Primul principiu in credo-ul Oriel este fabricarea berilor din ingrediente de cea mai inalta calitate. Lucrand constant cu furnizori de incredere din toata Europa de Vest si Statele Unite ale Americii, berarii isi aleg cu grija si intelepciune ingredientele pentru bere, de la companii renumite, precum White Labs, Weyermann, Brewferm, Crisp, Hopsi, Yakima Chief Hops, Amoretti sau Uncle Roy’s.
Fiecare bere este atent gandita, brasata, imbuteliata, etichetata si ceruita manual, concretizandu-se intr-o adevarata piesa de arta.
Premii
In semn de consideratie pentru munca lor, in anul 2018, Oriel Beer a primit titlul de a 5-a cea mai buna noua berarie deschisa din lume, cea mai buna din Romania si cea mai buna bere brasata, in cadrul premiilor Rate Beer, una din cele mai importante platforme de profil, intrand in topuri si pe platforma de profil Untappd.
Castigarea mai multor medalii la competitiile internationale din Germania, Marea Britanie si Spania (Meininger’s International Craft Beer 2019, European Beer Challenge – Londra – 2019, Barcelona Beer Challenge – 2020, Frankfurt International Trophy – 2020, USA Beer Ratings – 2022 & 2023, Untappd Community Awards) a motivat cei doi producatori de bere sa continue sa inoveze in fabricarea berilor artizanale.
Untappd Comunity Awards 2023 – #2 Stout – Russian Imperial in Romania (Oriel X Wicked Barrel – See The Light ? #2)
CATEGORII
BERI DE BAZA / CORE
Beri blonde, racoritoare, beri brune rafinate, gama de baza Oriel include patru sortimente inspirate din berile trapiste belgiene – Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel. Ele sunt disponibile pe tot parcursul anului, ocazional unele din ele pot avea diferite aditii
EDITII SEZONALE / LIMITATE
Beri brasate pentru un anumit sezon sau beri brasate in colaborare cu alti berari, retete experimentale cu aditii de diverse ingrediente ca drojdii salbatice, bacterii, cafea, cacao, mirodenii, fructe, lactoza.
BERI BARICATE
Beri care sunt invechite in butoaie de lemn pentru o anumita perioada de timp, de la sase luni la peste un an. In timp, caracterul unic al butoiului de lemn si aroma bauturii care a fost anterior in el, ajuta in procesul de matuare al berii, rezultand o sinteza complexa de arome.
Pentru fiecare sortiment de bere se foloseste un butoi diferit in armonie cu berea respectiva. De la stejarul traditional romanesc, la butoaie exotice din toata lumea, Oriel extinde granitele berii, creand esente cu adevarat unice.
WILD ALES
Inspirate de natura, aceste beri surprind prin gustul lor acrisor, asemanator vinului. Se diferentiaza prin fermentatia mixta, in tanc sau butoi, cu bacterii lactice si tulpini de drojdie saccharomyces și brettanomyces, la final, berile fiind imbuteliate intr-o alta sticla specifica stilului, sticle de 375 ml si 750 ml, fiind servite in pahare flute sau de vin alb.
ORIEL BLOND
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 6.5%
IBU: 35
SRM: 3.8
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: preparate usoare, peste, branzeturi sau mancaruri picante.
Oriel Blond este o bere blonda, de tip ale, de culoare aurie.
Continutul ei mediu de alcool o face usor de baut si potrivita pentru preferintele tuturor.
Drojdia prezenta in sticla poate fi adaugata in pahar pentru a completa gustul si aromele berii. Amestecul de drojdii pe care il folosim isi pun amprenta asupra gustului evidentiind esteri ca mere, pere sau cuisoare.
Se poate servi alaturi de preparate usoare, peste, branzeturi sau mancaruri picante.
ORIEL DUBBEL
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 8%
IBU: 15
SRM: 21
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: branzeturi maturate, fripturi, deserturi.
Oriel Dubbel este o bere speciala, de tip Dubbel, interpretarea noastra in ceea ce priveste acest stil.
Culoarea bruna si aromele pronuntate de stafide, biscuiti si toffee te atrag sa o degusti, complementate de gustul de malt, fructe uscate, migdale prajite si note subtile de hamei nobil care echilibreaza gustul acestei beri. Drojdia belgiana isi pune si ea amprenta, dand arome usor picante. Post gustul este dat de o usoara amareala, iar continutul mai mare de alcool ofera o senzatie placuta de caldura.
Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
Se poate servi alaturi de branzeturi maturate, fripturi, deserturi.
ORIEL SAISON
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 6.6%
IBU: 30
SRM: 4
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: branzeturi cu mucegai, tarte cu branza de capra si spanac.
Oriel Saison este o bere de culoare blond deschis, de tip ale,
Compot de fructe, grane si note funky se imbina armonios cu subtilitatea maltului, note de iarba verde si usor picante cu un final usor amarui.
Drojdia prezenta in sticla poate fi adaugata in pahar pentru a completa gustul si aromele berii. Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL QUADRUPEL JACK DANIELS BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11.5%
IBU: 40
SRM: 27
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Jack Daniel’s Barrel Aged este o bere desavarsita, mandria micro-berariei noastre.
Prima impresie este data de culoarea maronie rosiatica cu un guler ingust de spuma bej si de aromele dominante de prune uscate, stafide, lemn si malt prajit.
Gustul este intens si bogat cu note de fructe uscate, malt, ciocolata, vanilie si lemn, fiecare inghititura incalzindu-te.
Caracterul complex este amplificat de amestectul de drojdii care creeaza o armonie perfecta a fiecarei beri.
Maturarea indelungata in butoaie, de minim sase luni si concentratia mare de alcool permit pastrarea indelungata a acestei beri, asemenea unui vin bun care isi dezvolta complexitatea odata cu trecerea timpului.
Se poate servi alaturi de fripturi, feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi bogate.
ORIEL BLOND WILD
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.5%
IBU: 30
SRM: 3.8
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: fructe de mare, mancaruri picante si tarte cu fructe.
Oriel Blond Wild este o bere lansata in editie limitata, dezvoltata din sortimentul nostru permanent Oriel Blond.
Culoarea blond inchis, placuta, este acompaniata de un guler de spuma alaturi de note acide, de iarba si fructe verzi. Gustul este echilibrat de amareala hameiului combinat cu putina acreala si grane. Odata cu trecerea timpului, aceasta bere devine din ce in ce mai complexa, cu note intense de aciditate, de aceea recomandam maturarea ei o perioada indelungata.
Se poate servi alaturi de fructe de mare, mancaruri picante si tarte cu fructe.
ORIEL DUBBEL MARIS OTTER
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 8%
IBU: 18
SRM: 22
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: foie gras, charcuterie, coaste marinate.
Oriel Dubbel Maris Otter este o bere lansata in editie limitata, dezvoltata din sortimentul nostru brun, Oriel Dubbel.
Culoarea brun rosiatica este acompaniata de un guler de spuma alaturi de note usor dulci, de toffee si smochine. Gustul echilibrat dintre notele intense de malt, fructe uscate cu coaja lemnoasa sau confiate si amareala hameiului denota un profil al berii complex. Drojdia belgiana isi pune si ea amprenta, dand arome usor picante. Post gustul este dat de o usoara amareala, iar continutul mai mare de alcool ofera o senzatie placuta de caldura.
Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
Se poate servi alaturi de foie gras, charcuterie, coaste marinate.
ORIEL X SUNSTONE QUADRUPEL IPA
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 11%
IBU: 100
SRM: 18
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: carnuri, branzeturi maturate, mancare picanta.
Oriel x Sunstone Quadrupel IPA este un lot de bere experimental care combina doua stiluri si schimba directia unui IPA, combinandu-l cu un stil clasic belgian, Quadrupel.
Infuzata cu hamei (dry-hopped) timp de 7 zile pentru o experienta senzoriala intensa, aceasta bere brasata o singura data este de neratat.
ORIEL WINTER 2018
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 11.8%
IBU: 37
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Winter 2018 este o bere speciala de iarna. Este brasata cu rabdare, in stilul unei beri de tip Belgian Dark Strong Ale,
ORIEL QUADRUPEL BELIZE RUM BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 10%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Barrel Aged este o bere desavarsita, mandria micro-berariei noastre.
Prima impresie este data de culoarea maronie rosiatica cu un guler ingust de spuma bej si de aromele dominante de prune uscate, stafide, lemn si malt prajit.
Gustul este intens si bogat cu note de fructe uscate, malt, ciocolata, vanilie si lemn, fiecare inghititura incalzindu-te.
Caracterul complex este amplificat de amestectul de drojdii care creeaza o armonie perfecta a fiecarei beri.
Maturarea indelungata in butoaie, de minim sase luni si concentratia mare de alcool permit pastrarea indelungata a acestei beri, asemenea unui vin bun care isi dezvolta complexitatea odata cu trecerea timpului.
Se poate servi alaturi de fripturi, feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi bogate.
ORIEL X HOPSASAM ȚUIPLE’UP
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 9.5%
IBU: 30
SRM: 6
Servire: 5 ºC – 8 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE DIN PUI SAU PORC, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE.
Țuiple’Up este o colaborare unica intre Oriel Beer si HopSaSam, o bere romano – belgiana de tip Tripel, aromatizata cu hamei belgian, lemongrass si maturata in butoaie de Țuică.
ORIEL X WICKED BARREL SEE THE LIGHT?
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 10%
IBU: 60
SRM: 50
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
See the Light? este o colaborare indrazneata dintre Oriel Beer si Wicked Barrel, o bere neagra in care regasim influenta belgiana intr-un imperial stout.
ORIEL TRIPEL
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 9.5%
IBU: 32
SRM: 4.7
Servire: 5 ºC – 8 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE DIN PUI SAU PORC, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE.
Oriel Tripel este o reinterpretare a unei beri blonde de stil Tripel Belgian. Brasata din cele mai bune ingrediente, malturi de orz, hameiuri, zahar candel, drojdie lichida proaspata, coaja de portocala
ORIEL QUADRUPEL BLACKBERRY VANILLA
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 10%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: FOIE GRAS, CHARCUTERIE sau deserturi.
Oriel Quadrupel Blackberry Vanilla este o bere complexa, brasata cu rabdare in stilul unui Quadrupel belgian, din ingrediente de cea mai buna calitate, sase tipuri de malturi, doua tipuri de hamei, sirop belgian candi, un blend de drojdii lichide, sirop natural de mure de la Abund Berry si pastai de vanilie.
ORIEL TRIPEL CHARDONNAY BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 9.5%
IBU: 30
SRM: 5
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: de rata confiata, peste, preparate cu sos alb, deserturi cremoase.
Oriel Tripel Chardonnay BA este o reinterpretare a unei beri blonde de stil Tripel Belgian. Brasata din cele mai bune ingrediente, malturi de orz, hameiuri, zahar candel, drojdie lichida proaspata, coaja de portocala,
ORIEL DUBBEL MERLOT BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 8%
IBU: 18
SRM: 22
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: fripturi, cotlete de miel, branzeturi maturate.
Oriel Dubbel Merlot BA este o reinterpretare a unei beri brune de stil Dubbel Belgian. Brasata din cele mai bune ingrediente: cinci tipuri de malturi de baza si specialitate, doua tipuri de hamei, sirop belgian candi, un amestec de drojdii lichide si maturata timp de 6 luni in butoaie de Merlot de la crama Liliac,
O bere echilibrata, cu arome intense, maturata in butoi timp indelungat, refermentata in sticla si keg.
ORIEL X BLACKOUT GET YOUR HANDS OFF
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 8%
IBU: 48
SRM: 3.6
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Taitei cu curry, pui, fructe de mare, mancare Indiana, preparate picante.
Get your hands off este o colaborare dintre Oriel Beer si Blackout Brewing.
Brasata din cele mai bune ingrediente, malturi din orz, fulgi de orz si ovaz, drojdie proaspata lichida, hameiuri Wakatu din Noua Zeelanda si Hallertau Blanc din Germania si fermenatata cu doua drojdii lichide diferite, acest IPA incanta printr-o culoare placuta, aurie si usor tulbure.
3 luni, refermentata si maturata in sticla si keg.
‘T HOFBROUWERIJKE X ORIEL HOP-A-BILLY
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.5%
IBU: 28
SRM: 5.5
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: BRANZETURI CU MUCEGAI, TARTE CU BRANZA DE CAPRA SI SPANAC.
Hop-a-Billy este o colaborare cu ‘t Hofbrouwerijke si este produsa in Belgia. Brasata din cele mai bune ingrediente, malturi belgiene, fulgi de orz, drojdie proaspata, hamei Belgian si American,
BROUWERIJ DE SCHOOL X ORIEL SUMMER BREAK
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 7.1%
IBU: 30
SRM: 5.8
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: BRANZETURI CU MUCEGAI, TARTE CU BRANZA DE CAPRA SI SPANAC.
Summer Break este o colaborare cu Brouwerij De School si este produsa in Olanda. Brasata din cele mai bune ingrediente, malturi olandeze, fulgi de orz, drojdie proaspata, hameiuri americane si extract de violete,
ORIEL QUADRUPEL MEZCAL BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Mezcal BA este o bere complexa si cea mai reprezentativa din portofoliul nostru. Este brasata cu rabdare in stilul unui Quadrupel belgian, din ingrediente de cea mai buna calitate: sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, sirop candi si fermentata cu un blend de drojdii cu tulpina belgiana lichida.
Maturata in butoaie timp de opt luni si in sticla timp de trei luni, aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL WINTER 2019
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 9.5%
IBU: 37
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Winter 2019 este o bere complexa de iarna. Este brasata cu rabdare, in stilul unui beri de tip Belgian Dark Strong Ale, din sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, sirop candi Belgian, boabe de cacao, scortisoara din Sri Lanka, boabe de coriandru, vanilie si fermentata cu doua tulpini de drojdie belgiana lichida.
3 luni si in sticla timp de 7 luni, aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
OH MY MY…(PEANUT BUTTER EDITION)
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 7.5%
IBU: 45
SRM: 45
SERVIRE: 8 ºC – 12 ºC IN PAHAR CU PICIOR
ALATURI DE: Rata la cuptor, preparate picante, deserturi cu ciocolata sau briose
Oh my my… peanut butter este o reinterpretare a stilului sweet stout, produsa in maniera noastra de inspiratie belgiana, din sapte tipuri de malt, cu maltul de baza Maris Otter, recunoscut pentru calitatile sale superioare, doua tipuri de fulgi, doua tulpini de drojdie, lactoza si un extract natural din unt de arahide folosit de pastry chefs din Europa.
Note de malt prajit, cafea si ciocolata sunt accentuate de note subtile de unt de arahide, intr-o armonie delicioasa.
OH MY My…(COTTON CANDY EDITION)
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 7.5%
IBU: 45
SRM: 45
SERVIRE: 8 ºC – 12 ºC IN PAHAR CU PICIOR
ALATURI DE: Rata la cuptor, preparate picante, deserturi cu ciocolata sau briose
Oh my my… cotton candy este o reinterpretare a stilului sweet stout, produsa in maniera noastra de inspiratie belgiana, din sapte tipuri de malt, cu maltul de baza Maris Otter, recunoscut pentru calitatile sale superioare, doua tipuri de fulgi, doua tulpini de drojdie, lactoza si un extract natural din vata de zahar folosit de pastry chefs din Europa.
ORIEL QUADRUPEL AUCHENTOSHAN BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 10%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Auchentoshan BA este o bere extrem de complexa, maturata timp de opt luni intr-un butoi de whisky si refermentata in sticla. Este brasata cu rabdare in stilul unui Quadrupel belgian, din ingrediente de cea mai buna calitate: sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, sirop candi si fermentata cu un blend de drojdii cu tulpina belgiana lichida.
Aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si caracterul in timp.
ORIEL QUADRUPEL LAPHROAIG BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Laphroaig BA este o bere extrem de complexa, maturata timp de opt luni intr-un butoi de whisky si refermentata in sticla. Este brasata cu rabdare in stilul unui Quadrupel belgian, din ingrediente de cea mai buna calitate: sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, sirop candi si fermentata cu un blend de drojdii cu tulpina belgiana lichida.
Aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si caracterul in timp.
ORIEL QUADRUPEL VINARS BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Zetea vinars BA este o bere extrem de complexa, maturata timp de opt luni intr-un butoi de vinars de la una din cele mai vechi distilerii traditionale din Romania. Este brasata cu rabdare in stilul unui Quadrupel belgian, din ingrediente de cea mai buna calitate: sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, sirop candi si fermentata cu un blend de drojdii cu tulpina belgiana lichida.
Aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si caracterul in timp.
ORIEL QUADRUPEL RASPBERRY VANILLA
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 9.5%
IBU: 36
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: FOIE GRAS, CHARCUTERIE sau deserturi.
Oriel Quadrupel Raspberry Vanilla este o bere complexa, brasata cu pasiune in stilul unui Quadrupel belgian, din ingrediente de cea mai buna calitate, sase tipuri de malturi, doua tipuri de hamei, sirop belgian candi, suc de zmeura, pastai de vanilie din Madagascar & Tahiti si fermentata cu un blend de drojdii lichide.
Oriel X Bereta Templed In Twilight BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 7%
IBU: 13
SRM: 3.8
Servire: 10 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Branzeturi de capra, scoici Saint Jaques, fructe de mare, thai curry.
O colaborare indrazneata intre Oriel Beer si Bereta Tm, o bere acida de tip gose, maturata timp de noua luni in butoi de stejar. Brasata cu malt de orz si grau, fulgi de grau, seminte de coriandru, hamei Hallertau Blanc, sare neagra de Himalaya si acrita in kettle cu Lactobacillus,
Oriel X Bereta Templed In Twilight BA (w Blood Orange, Vanilla And Lactose)
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 7.2%
IBU: 13
SRM: 4
Servire: 10 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Branzeturi de capra, scoici Saint Jaques, fructe de mare, thai curry.
O colaborare indrazneata intre Oriel Beer si Bereta Tm, o bere acida de tip gose, maturata timp de noua luni in butoi de stejar. Brasata cu malt de orz si grau, fulgi de grau, seminte de coriandru, hamei Hallertau Blanc, sare neagra de Himalaya, extract de portocale rosii, vanilie Tahiti, lactoza si acrita in kettle cu Lactobacillus,
ORIEL QUADRUPEL ECUADOR RUM BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11.5%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere complexa, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unui Quadrupel belgian reinterpretat. Timp de opt luni, butoaiele proaspat golite de rom din Ecuador si-au pus amprenta asupra berii, oferindu-i toate notele de exceptie regasite in rom.
ORIEL X SUNSTONE WHITE QUADRUPEL
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 9%
IBU: 13
SRM: 3.8
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE DIN PUI SAU PORC, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE.
Oriel x Sunstone White Quadrupel este un lot de bere experimental care combina ideile indraznete ale ambilor berari. Brasata dintr-o varietate de malturi de oraz, fulgi, hamei, coaja de portocala si fermentata cu un blend de drojdii,
WORLDLY PLEASURES
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.6%
IBU: 22
SRM: 31
Servire: 10 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: BRANZETURI FINE, TARTE CU BRANZA DE CAPRA SI SPANAC SI MANCARURI PICANTE.
Wordly Pleasures este o noua reinterpretare a unui Saison belgian, o bere istorica, populara datorita varietatilor ei. Brasata din cele mai bune ingrediente, zece tipuri de malt si fulgi, hamei si un blend complex de drojdii specifice stilului,
Drojdia prezenta in sticla poate fi adaugata in pahar pentru a completa gustul si aromele berii. Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL WINTER 2020
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 9.5%
IBU: 37
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Winter 2020 este o bere complexa de iarna, inspirata de o prajitura aromatizata de Craciun. Este brasata cu rabdare, in stilul unei beri de tip Belgian Dark Strong Ale, din sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua de hamei, sirop candi Belgian, fermentata cu un blend de drojdii lichide si bineinteles cu cateva ingrediente, adaugate extra pentru un gust diferit,
IN A FAR AWAY GALAXY
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.6%
IBU: 27
SRM: 26
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Scoici, fish & chips, curry, carne uscata.
In a far away galaxy este interpretarea unui porter englezesc din secolul al 18-lea, o bere inchisa la culoare, funky si acra. Brasata din cele mai bune ingrediente, cu Maris Otter ca malt de baza, malt afumat si alte specialitati, fulgi, hamei, aceasta bere a fost acrita in kettle cu Lactobaccilus Helveticus si fermentata primar cu WLP013. A doua fermentatie facuta cu Brettanomyces Claussenii a durat trei luni, urmata de refermentarea in sticla.
Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL QUADRUPEL
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 10.3%
IBU: 22
SRM: 31
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unui Quadrupel belgian reinterpretat, fara maturare in butoaie, direct din tanc in sticla. Brasata din ingrediente de cea mai buna calitate: sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, sirop candi si fermentata cu un blend de drojdii cu tulpina belgiana lichida, Oriel Quadrupel intampina cu arome pronuntate de stafide, prune uscate, curmale si caramel.
Gustul este intens, cu note de malturi prajite, ciocolata si alcool picant. Caracterul complex este amplificat prin sinteza drojdiilor, creand o armonie perfecta in fiecare bere.
Aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si caracterul in timp.
ORIEL X WICKED BARREL SEE THE LIGHT? #2 Armagnac BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11.5%
IBU: 60
SRM: 50
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Steaks din porc, vita sau miel, branzeruri cu trufe, deserturi cu ciocolata.
See the Light? Armagnac BA este o colaborare indrazneata dintre Oriel Beer si Wicked Barrel, o bere neagra de tip imperial stout, brasata cu rabdare dintr-o multitudine de malturi, fulgi, hamei si fermentata cu drojdie lichida.
ORIEL RYE QUADRUPEL BOURBON BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11%
IBU: 35
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unui Quadrupel belgian reinterpretat. Ingrediente de cea mai buna calitate, dintre care o baza de malt de secara, care adauga complexitate si note usor picante, alte malturi prajite, doua tipuri de fulgi, doua tipuri de hamei, zahar candel brun si fermentata cu drojdie lichia cu tulpina belgiana,
O bere armonioasa care poate fi savurata acum sau maturata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL QUADRUPEL CAFFE CORRETTO
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 10%
IBU: 22
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unui Quadrupel belgian reinterpretat, cu o aditie de espresso, anason stelat si lactoza. Brasata din ingrediente de cea mai buna calitate: sase tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi si hamei, zahar candel brun, belgian si fermentata cu un blend de drojdii cu tulpina belgiana,
Oriel Quadrupel Caffe Corretto intampina cu arome pronuntate de anason, cafea si ciocolata. Gustul este echilibrat, cu note de fructe uscate, malturi si migdale. Aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si caracterul in timp.
CUVÉE NORA
CATEGORIE: WILD ALE
ABV: 6%
IBU: 12
SRM: 4
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Scoici, mezeluri, branzeturi de capra, tarta cu mere.
Este o bere blonda, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz, secara si spelt, fulgi de orz si ovaz, hamei, fermentata cu un mix de bacterii
Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
CUVÉE LISA
CATEGORIE: WILD ALE
ABV: 10%
IBU: 15
SRM: 26
Servire: 10 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Risotto cu ciuperci, placinta cu carne, branzeturi de capra, tarta cu visine.
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, din ingrediente de cea mai buna calitate, malt de baza pilsner si alte tipuri de malturi de orz de specialitate, fulgi de orz si ovaz, hamei, zahar brun candel, fermentata cu un mix de bacterii
Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL SAISON BLOOD ORANGE
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 6.6%
IBU: 31
SRM: 4.5
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: branzeturi cu mucegai, tarte cu branza de capra si spanac.
Oriel Saison Blood Orange este interpretarea unei beri belgiene de tip Saison, o bere istorica, de fermentatie superioara, de data aceasta aromatizata cu cantitatea perfecta de sirop de portocale rosii adaugat la finalul maturarii.
Produsa din ingrediente de calitate superioara, malturi de orz, secara si alac, fulgi de orz si ovaz, hamei, si fermentata cu o tulpina de droijdie lichida belgiana,
Oriel Saison BO este o bere cu un buchet suav, citric si racoritor.
Arome subtile de portocale dulci, grapefruit rosu, grane verzi, note de tarta cu cirese si zmeura se imbina armonios cu subtilitatea maltului, note de iarba verde si usor picante, cu un final usor amarui.
Drojdia prezenta in sticla poate fi adaugata in pahar pentru a completa gustul si aromele berii. Acesta bere poate fi poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL BLOND HOPPY
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.8%
IBU: 38
SRM: 4
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE USOARE, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE
Oriel Blond Hoppy este interpretarea unei blonde belgiene clasice, de data aceasta aromatizata cu o cantitate mult mai mare de hamei.
Produsa din ingrediente de calitate superioara, malturi de orz germane si belgiene, fulgi de orz si ovaz, hamei american, coaja de portocala, seminte de coriandru si fermentata cu o tulpina de drojdie belgiana.
Note placute de malt si paine coapta se imbina armonios cu cele doua tipuri de hamei american, Mosaic si Amarillo, care isi dezvolta notele amarui intense, insotite de arome citrice si florale. Alcoolul moderat completeaza creatia, dand caracterul final acestei beri racoritoare. Se savureaza proaspata, la temperaturi reci, fara a adauga sedimentul de drojdie in pahar.
ORIEL SMOKED QUADRUPEL
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 10%
IBU: 23
SRM: 34
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PLATOURI DE CHARCUTERIE, SALATE, BURGERI SAU DESERTURI CU CARAMEL SARAT.
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unui Quadrupel belgian reinterpretat, de data aceasta cu malturi de orz afumate.
Produsa din ingrediente de calitate superioara, malturi de orz germane si belgiene, de baza, si malturi afumate, de specialitate, fulgi de orz si ovaz, hamei, zahar belgian candel brun si fermentata cu o tulpina de drojdie belgiana.
Ideala pentru vegani, fara niciun adaos, aceasta bere poate fi pastrata o vreme indelungata la maturat, dezvoltandu-si aromele in timp. Se savureaza la o temperatura mai mare pentru a te bucura de toate aromele.
ORIEL WINTER 2021
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 9.5%
IBU: 35
SRM: 40
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Winter 2021 este o bere sublima, de iarna, inspirata de traditionala turta dulce. Este brasata cu rabdare, in stilul unei beri de tip Belgian Dark Strong Ale, din sapte tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua de hamei, zahar candel brun belgian, fermentata cu un blend de drojdii lichide si, bineinteles, cu cateva ingrediente, adaugate extra,
Maturata in sticla timp de cateva luni, aceasta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si complexitatea in timp.
ORIEL TRIPEL HOPPY
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 9%
IBU: 40
SRM: 4.67
Servire: 8 ºC – 10 ºC in pahar cu picior
ALATURI DE PREPARATE USOARE, PESTE, BRANZETURI DE CAPRA, MANCARURI PICANTE.
Oriel Tripel Hoppy este berea noastra aniversara de patru ani. Produsa din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz germane si belgiene, fulgi de orz si ovaz, hamei american, coaja de portocala, seminte de coriandru, zahar candel belgian, frunze de ceai Ceylon silver tips si drojdie lichida cu tulpina belgiana.
Oriel X Bereta Templed In Twilight BA (w Raspberies, Pink Pepper, Vanilla and Lactose)
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 7%
IBU: 12
SRM: 3.5
Servire: 10 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Branzeturi de capra, scoici Saint Jaques, fructe de mare, thai curry.
O colaborare indrazneata intre Oriel si Bereta Timisoara, un gose maturat in butoi de stejar timp de 11 luni. Brasata cu rabdare din malturi de orz si grau, fulgi de grau, seminte de coriandru, hamei german, sare de Himalaya, acrita in kettle cu Lactobacillus Helveticus
Oriel X Bereta Templed In Twilight BA (w Wild strawberies, Vanilla and Lactose)
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 7%
IBU: 12
SRM: 3.5
Servire: 10 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Branzeturi de capra, scoici Saint Jaques, fructe de mare, thai curry.
O colaborare indrazneata intre Oriel si Bereta Timisoara, un gose maturat in butoi de stejar timp de 11 luni. Brasata cu rabdare din malturi de orz si grau, fulgi de grau, seminte de coriandru, hamei german, sare de Himalaya, acrita in kettle cu Lactobacillus Helveticus
ORIEL BLOND GRAPEFRUIT
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.5%
IBU: 35
SRM: 4
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE USOARE, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE
Oriel Blond Grapefruit este interpretarea unei blonde belgiene clasice, de data aceasta aromatizata cu grapefruit. Produsa din ingrediente de calitate superioara, malturi de orz germane si belgiene, fulgi de orz si ovaz, hamei, coaja de portocala, seminte de coriandru, grapefruit si fermentata cu o tulpina de drojdie belgiana.
ORIEL TRIPEL YUZU
CATEGORIE: BERE DE BAZA
ABV: 9%
IBU: 32
SRM: 4.7
Servire: 5 ºC – 8 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE DIN PUI SAU PORC, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE.
Oriel Tripel Yuzu este interpretarea unui clasic Tripel belgian, de data aceasta aromatizat cu yuzu. Produsa din ingrediente de calitate superioara, malturi de orz germane si belgiene, fulgi de orz si ovaz, hamei, coaja de portocala, zahar candel alb, ceai Ceylon BOP, yuzu si fermentata cu o tulpina de drojdie belgiana.
ORIEL QUADRUPEL TALISKER BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 10%
IBU: 32
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere somptuoasa, cea mai reprezentativa din gama noastra. Brasata cu rabdare si pasiune, in stilul unui clasic Quadrupel belgian, din ingrediente alese, malt de orz de baza si malturi de orz de specialitate, fulgi de orz si ovaz, doua tipuri de hamei, zahar candel brun si fermentata cu o drojdie lichida de tulpina belgiana.
ORIEL QUADRUPEL OBAN BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 10%
IBU: 32
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere somptuoasa, cea mai reprezentativa din gama noastra. Brasata cu rabdare si pasiune, in stilul unui clasic Quadrupel belgian, din ingrediente alese, malt de orz de baza si malturi de orz de specialitate, fulgi de orz si ovaz, doua tipuri de hamei, zahar candel brun si fermentata cu o drojdie lichida de tulpina belgiana.
ORIEL WINTER 2022 MAPLE SYRUP BOURBON BA
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 11%
IBU: 35
SRM: 40
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere sublima, pentru sezonul de iarna. Este brasata cu rabdare, in stilul unei beri de tip Belgian Dark Strong Ale, din sase tipuri de malturi, doua tipuri de fulgi, doua de hamei, zahar candel brun belgian si fermentata o drojdie lichida cu tulpina belgiana
ROBUST PORTER
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.8%
IBU: 28
SRM: 31
SERVIRE: 8 ºC – 12 ºC IN PAHAR CU PICIOR
ALATURI DE: Rata la cuptor, preparate picante, deserturi cu ciocolata sau briose
Oriel Robust Porter este interpretarea noastra in ceea ce priveste acest stil. Este brasata din cele mai bune malturi prajite premium, care confera note bogate de ciocolata si cafea, perfect echilibrate de esterii fructati dati de fermentatia drojdiei.
ORIEL BLOND MANDARIN
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6%
IBU: 35
SRM: 4
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: PREPARATE USOARE, BRANZETURI, MANCARURI PICANTE
O bere blonde belgiana racoritoare aromatizata cu arome puternice si tangy de mandarina. Realizata din malturi germane si belgiene, fulgi de orz si ovaz, hamei, coaja de portocala, seminte de coriandru si o tulpina de drojdie belgiana.
ORIEL DUBBEL TONKA
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 9%
IBU: 15
SRM: 22
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: foie gras, charcuterie, coaste marinate.
Oriel Dubbel este o bere speciala, de tip Dubbel, interpretarea noastra in ceea ce priveste acest stil. Este produsa din cele mai bune ingrediente: cinci tipuri de malturi de baza si specialitate, doua tipuri de hamei, zahar brun belgian candi si un amestec de drojdii lichide deosebite,
Culoarea bruna si aromele pronuntate de stafide, biscuiti si toffee te atrag sa o degusti, complementate de gustul de malt, fructe uscate, note subtile de hamei nobil care balanseaza gustul acestei beri. Boabele de tonka adauga note distincte de vanilie, migdale, care dau complexitate.
Acesta bere poate fi pastrata o perioada indelungata, dezvoltandu-si gustul si caracterul in timp.
CUVÉE ANNE MARIE
CATEGORIE: WILD ALE
ABV: 8%
IBU: 30
SRM: 4.2
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: HOMAR, PESTE, CURRY DE MIEL, FOIE GRAS, BRANZETURI MATURATE.
Este o bere blonda, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz de baza si specialitate, malt de secara, malt de alac, fulgi de orz si de ovaz, hamei, si fermentata cu o tulpina belgiana de drojdie de Saison.
CUVÉE MATHESIS
CATEGORIE: WILD ALE
ABV: 8.8%
IBU: 17
SRM: 23
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: CARNURI ROSII, BRANZETURI ALPINE, PLACINTE SAU DESERTURI CU CIOCOLATA
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz, fulgi de orz si de ovaz, hamei, fermentata cu un blend de bacterii lactice si o tulpina de Brettanomyces, si maturata timp de 21 de luni in butoaie de stejar.
CUVÉE MATEEA
CATEGORIE: WILD ALE
ABV: 9%
IBU: 17
SRM: 23
Servire: 12 ºC – 14 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: BRANZETURI CREMOASE, COTLETE DE MIEL SAU DESERTURI CU CIOCOLATA
Este o bere bruna, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz, fulgi de orz si de ovaz, hamei, fermentata cu un blend de bacterii lactice si o tulpina de Brettanomyces, aromatizata cu un extract natural de zmeura, si maturata timp de 22 de luni in butoaie de stejar.
CUVÉE PERSICA
CATEGORIE: WILD ALE
ABV: 7%
IBU: 12
SRM: 4.2
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: TACOS, PESTE, SALATE, BRANZA DE CAPRA SAU GALETTE CU FRUCTE
Este o bere blonda, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unei beri de tip wild ale, din ingrediente de cea mai buna calitate, malturi de orz, secara si alac, fulgi de orz si de ovaz, hamei, fermentata cu un blend de bacterii lactice si o tulpina de Brettanomyces, aromatizata cu un extract natural de piersici albe, si maturata timp de 17 de luni in tanc si in butoaie de stejar.
ORIEL SAISON NIMBU PANI
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.5%
IBU: 35
SRM: 4.5
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: branzeturi cu mucegai, tarte cu branza de capra si spanac.
Oriel Saison Nimbu Pani este interpretarea unei beri belgiene de tip Saison, o bere istorica, de fermentatie superioara, de data aceasta imbogatita cu un twist exotic.
Brasata dintr-un amestec de malturi de orz, secara si alac, fulgi de orz si ovaz, hamei, si fermentata cu o tulpina de drojdie lichida belgiana specifica stilului Saison, rezultatul este o bere blonda care exploreaza o gama de arome captivante. Granele si hameiul citric isi marcheaza distinct prezenta, in timp ce notele date de fermentatia drojdiei dau o nota fenolica moderata. Fuziunea cu lamaia, menta revigornata, sarea neagra si amestecul nostru de condimente masala completeaza gustul. Inspiratia „Nimbu Pani” provine din traditia indiana, termenul insemnand limonada, aceasta bere este extrem de racoritoare si poate fi savurata fara drojdie pentru un aspect limpede si un gust crisp, sau cu drojdie, pentru mai mult gust si corpolenta.
Oriel Lichtenweisse
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 3.2%
IBU: 10
SRM: 3.05
Servire: 10 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Este o bere blond deschis, brasata cu pasiune si creativitate din patru tipuri de malturi, doua de grau, inclusiv grau afumat, doua de orz, mustul a fost acrit in vasul principal cu Lactobacillus si fermentata primar in tanc cu o tulpina de drojdie lichida de tip Ale.
ORIEL QUADRUPEL P.X. SHERRY BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 11.5%
IBU: 32
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Este o bere somptuoasa, cea mai reprezentativa din gama noastra. Brasata cu rabdare si pasiune, in stilul unui clasic Quadrupel belgian, din ingrediente alese, malt de orz de baza si malturi de orz de specialitate, fulgi de orz si ovaz, doua tipuri de hamei, zahar candel brun si fermentata cu o drojdie lichida de tulpina belgiana,
ORIEL SAISON PINOT GRIS BA
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 6.6%
IBU: 35
SRM: 4.5
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: branzeturi cu mucegai, tarte cu branza de capra si spanac.
Oriel Saison Pinot Gris Barrel Aged este reinterpretarea unei beri belgiene blonde de tip Saison, o bere istorica, de fermentatie superioara, care acum se imbogateste printr-un melange cu un butoi provenit de la crama Liliac din Transilvania.
ORIEL QUADRUPEL LAGAVULIN BA
CATEGORIE: BERE BARICATA
ABV: 10.5%
IBU: 32
SRM: 38
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Oriel Quadrupel Lagavulin Barrel Aged este o creatie sublima, maturata timp de 11 luni in butoaie care au innobilat celebrul whisky Lagavulin 16 yo, aceasta bere se dezvaluie cu o nuanta bogata de castan inchis.
ORIEL WINTER 2023
CATEGORIE: EDITIE SEZONALA
ABV: 10.5%
IBU: 35
SRM: 40
Servire: 14 ºC – 16 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: feluri de baza cu carne si sosuri caramelizate sau deserturi.
Aventurati-va in deliciul sufocant al sezonului. Produsa la inceputul anului si invechita pe aschii de lemn de hickory infuzate cu rom vechi de 8 ani de la Santiago de Cuba, aceasta bere este o simfonie de arome.
Aceasta bere are o complexitate stratificata, cu nuante care persista pe palat, culminand intr-un final plin de caldura, care aminteste de spiritul sarbatorilor lui Mos Craciun.
Lasa fiecare inghititura sa te poarte pe o plaja insorita, unde valurile jucause saruta tarmul.
RYE’S DARK WHISPER
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 9.7%
IBU: 40
SRM: 36
Servire: 10 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: Steaks din porc, vita sau miel, branzeruri cu trufe, deserturi cu ciocolata.
Este o bere neagra, brasata cu pasiune si rabdare, abordarea noastra diferita asupra unui Imperial Rye Porter. Brasata din cele mai fine ingrediente, aceasta bere se remarca prin culoarea sa intensa, de un abanos profund.
ORIEL BPA
CATEGORIE: EDITIE LIMITATA
ABV: 5.5%
IBU: 30
SRM: 12
Servire: 8 ºC – 12 ºC in pahar cu picior
Alaturi de: preparate usoare, peste, branzeturi sau mancaruri picante.
Este o bere pale, brasata cu pasiune si rabdare in stilul unui Belgian Pale ale reinterpretat. Brasata din ingrediente de cea mai buna calitate, intampina cu o culoare aurie si limpede cu spuma alba.
Galerie foto
height=”411″ />