Oriel Quadrupel Belize Rom Barrel Aged castigatoare la competitia Meinenger’s International Craft Beer Award
Sunt momente in viata cand muncesti din greu, dar dupa ceva timp, munca ajunge sa fie recompensata si atunci vine cea mai mare satisfactie. Asa a fost si in cazul nostru. Dupa numeroase premii castigate pe vremea cand faceam bere acasa, de cand ne-am deschis beraria, am decis sa participam si la un concurs de profesionisti sa vedem cat de buna este berea pe care o facem.
Oriel Quadrupel Belize Rom Barrel Aged, este o bere de tip quadruple, maturata timp de 7 luni in butoaie de rom. Dupa cum toti stiti si v-am invatat deja, o bere exceptionala are nevoie de timp si asa a fost si in cazul berii noastre, i-am dat timp suficient pentru fermentare, maturare in butoaie si refermentare in sticla, timp de luni bune.
Am aflat despre acest concurs la inceputul anului si stiam ca este unul dintre cele mai bune competitii de profil cu mii de beri jurizate anual de zeci de judecatori. Nu stiam daca avem sanse sa castigam vreun premiu, dar am decis ca nu conteaza, macar aflam feedback-ul real al unor profesionisti. Asa ca ne-am inscris, am trimis 10 sticle de Quadrupel si am asteptat rezultatele. Acestea au fost anuntate la mijloc de Aprilie, dar nu erau afisati castigatorii.
Nu credeam ca berea noastra este suficient de buna, si in momentul in care organizatorii au anuntat pe Facebook ca vor trimite un email castigatorilor, eram putin sceptici. Dar uite ca emailul a venit, scurt si la obiect “ Sunteti selectati printre castigatori” si am primit o invitatie pentru a ne ridica diploma la ceremonia de premiere din 17 Iunie, organizata la Neustadt, in Germania. Tot in aceeasi perioada urma sa avem o colaborare in Amsterdam si sa fim prezenti la un festival, asa ca ne-am decis sa plecam la Neustadt. Un orasel mic, tipic german, fara prea multe lucruri de facut, dar cu vinuri foarte bune, din podgorii locale. Ziua de premiere a venit, am fost impresionati de organizarea de amploare a acestei festivitati, iar cand ne-am auzit numele, am realizat ca am castigat medalia de aur pentru berea noastra. Dupa festivitate, am avut ocazia sa degustam din berile castigatoare inscrise in concurs, beri de top, de la producatori de top din toata lumea. Ne-am bucurat sa cunoastem oameni minunati care ne-au apreciat berea si de ce nu, speram curand sa trimitem berile noastre si acolo.
Acestea fiind spuse, Meinenger’s International Craft Beer Award a fost o experienta minunata si multumim tuturor pentru sustinere, acest premiu este pentru voi.
Amsterdam – Festivalul Carnivale Brettanomyces si colaborare cu Brouwerij de School
Dupa doua zile in Germania, ne-am strans bagajele si am pornit spre Amsterdam, unde aveam planuita o colaborare si aveam berea noastra cu Brett, in deschiderea unuia din cele mai importante festivaluri cu bere sour si funky din Europa.
Amsterdam este un oras de vis, ultima oara am fost aici acum 4 ani, chiar si atunci am gasit o selectie atat de variata de beri. Acum este si mai impresionant pe partea aceasta. O gramada de magazine, baruri si restaurante, toate vand beri artizanale din toata lumea.
Pe 20 Iunie a inceput prima zi de festival si am avut onoarea de a fi prezenti la deschidere cu o bere, Oriel Blond Wild, printre atatea beri renumite din Europa si SUA. Feedback-ul a fost uimitor si ii multumim lui Jan pentru invitatie. Daca iti plac berile acre, funky, experimentale, acest festival e un must. Festivalul se desfasoara in mai multe locatii pe durata a patru zile si poti gusta beri abia lansate, experimentale in cantitati super mici sau beri de care nu ai auzit niciodata.
Dupa atatea beri acre (acre ca asa trebuie sa fie! ) si bune, ne-am intalnit cu prietenii nostril virtuali de la De School, pe care ii cunoscusem pe Instagram si cu care am decis sa facem o colaborare in cea mai lunga zi din an, un Saison super fresh, de vara, aromatizat cu violete. Suna bine? Summer Solstice Saison.
Ziua de brasat a fost atat de relaxanta si placuta, beraria lor este situata spre marginea orasului, intr-un cartier verde, langa un lac. Beri bune, atmosfera placuta, daca sunteti prin zona, mergeti pe la ei, berile produse de Leon si Brian sunt foarte bune, de la lagere la tripel-uri maturat in butoaie de cognac sau ipa-uri aromate si clare.
Ziua de brasat s-a incheiat cu alte beri bune si am continuat cu ultima zi de festival si cu finalul calatoriei noastre.
Sigur vom reveni in curand in Amsterdam si daca ajungeti prin zona, avem un distribuitor, Bierselect care distribuie Oriel in cateva locatii foarte cool.
Cheers and joy,
Ioana